Вкуснейшие деликатесы для настоящего гурмана.
Авиа доставка из Европы за 96 часов.
☎ 8-800-7005094 (ежедневно с 09.00 до 18.00)

Мясные деликатесы

Показать параметры



Сортировать:
Рубленное мясо TULIP FRUEHSTUECKS FLEISCH Рубленное мясо TULIP FRUEHSTUECKS FLEISCH
340 грамм
5.18 €327 
175
Свиная ветчина Paleta Remier Свиная ветчина Paleta Remier
4.3 кг
77.52 €4 897 
125.257
Традиционные немецкие сосиски BOCKWURST Традиционные немецкие сосиски BOCKWURST
150 грамм
2.75 €174 
93
Немецкие колбаски для обжарки Rostbratwuerst Немецкие колбаски для обжарки Rostbratwuerst
400 грамм
8.83 €558 
18
Сыровяленая колбаса Салями Экстра Сыровяленая колбаса Салями Экстра
1.5 кг
33.26 €2 101 
921.538
Грудинка копченая Tesa Salata Грудинка копченая Tesa Salata
1.1 кг
29.37 €1 855 
46.591
Свиной шпек Montagna, вяленый Свиной шпек Montagna, вяленый
2.5 кг
70.50 €4 454 
731.885
Колбаса Салчичон Монтана, вяленая Колбаса Салчичон Монтана, вяленая
250 грамм
7.16 €452 
2625
Колбаса Фует, вяленая Колбаса Фует, вяленая
250 грамм
7.37 €466 
2091.688
Сыровяленая колбаса Салями Милано Сыровяленая колбаса Салями Милано
1.8 кг
54.09 €3 417 
60.591
Сыровяленая колбаса Фует Экспорт Сыровяленая колбаса Фует Экспорт
175 грамм
5.55 €351 
4851
Чайная колбаса без глютена Чайная колбаса без глютена
167 грамм
5.45 €344 
35
Колбаса Grobe Gutsleberwurst  без глютена Колбаса Grobe Gutsleberwurst без глютена
125 грамм
4.08 €258 
26
Окорок копчёный  Landschinken Окорок копчёный Landschinken
80 грамм
2.67 €169 
20
Итальянская салями San Gennaro Итальянская салями San Gennaro
2.5 кг
84.71 €5 351 
11.084
Колбаса Фует Экстра с зеленым перцем Колбаса Фует Экстра с зеленым перцем
175 грамм
6.00 €379 
266
Окорок для завтрака Окорок для завтрака
100 грамм
3.43 €217 
244
Сыровяленая колбаса Салями Милано Сыровяленая колбаса Салями Милано
1.2 кг
41.90 €2 647 
44.332
Грудинка Панчетта Прага (Pancetta Praga) Грудинка Панчетта Прага (Pancetta Praga)
1.4 кг
47.53 €3 003 
11.431
Колбаса Сальчичон и Чоризо, нарезанная Колбаса Сальчичон и Чоризо, нарезанная
100 грамм
3.59 €227 
780
Окорок вяленный Bauernschinken Окорок вяленный Bauernschinken
80 грамм
2.89 €183 
191
Натуральная сыровяленая колбаса Фует Натуральная сыровяленая колбаса Фует
150 грамм
5.70 €360 
695

Популярные и яркие мясные деликатесы испанский хамон, прошутто, колбасы и грудинки из Европы.

Вкусные и изысканные мясные деликатесы – неизменные атрибуты сервировки праздничного стола или располагающего домашнего, дружеского ужина, фуршета. История холодных мясных закусок уходит корнями в глубокое прошлое, к истокам цивилизации, к зарождению культуры и искусства.

Эффектная сервировка стола – одно из направлений искусства, традиционного и современного. Европейские аристократы, рыцари, заядлые охотники, помимо простых блюд из своих трофеев , создавали и настоящие шедевры, деликатесы, соревнуясь в искусности и творческой фантазии своих поваров. Многие из этих роскошных, выразительных по букету ароматов и вкусов блюд, сохранились и до наших дней. Они – совершенны и безупречны.

Популярные и яркие мясные деликатесы:

Ветчина
Самыми узнаваемыми и любимыми во всем мире считаются [ветчина натуральная], «авторство» которой оспаривают кулинары всего мира, от Европы до Азии. Доказанным историческим источником признан китайский трактат 10 века, где встречается описание блюда, рецепт которого практически полностью идентичен современному рецепту ветчины. В разных странах технология и рецептура несколько отличается, придавая деликатесу особенный, узнаваемый вкус. Среди них:
1. Пармская ветчина или прошутто. Предназначенных для ее производства животных кормят сывороткой от Пармезана и спелыми каштанами. Подготовленные окорока засаливают сухим способом и длительно (в течение 10 месяцев) вялят, достигая знаменитого багряно-красного, очень темного оттенка мяса.
2. Вестфальская, свиней для которой откармливали желудями из лесов Вестфалии (Германия), а окорока коптили в дыму можжевеловых шишек и буковых дров.

Хамон

Безупречный испанский хамон – истинная гордость Испании, насчитывающий в своей истории более двух тысячелетий. Официальное упоминание о нем можно найти еще у кантабрийских народов, а рецепт – в древнейшем испанском трактате по кулинарии Катон Эль Вьехо, относящийся к дохристианской эпохе. Существует несколько типов этого лакомства:
1. Горный хамон серрано. Это знаменитый белый хамон курадо и другие сорта.
2. Иберийский хамон иберико, свиней для которых кормят только желудями. Он имеет черный цвет.
Тем, кто хочет поразить гостей эффектными холодными закусками, можно предложить купить хамон различных сортов, создав изысканную мясную тарелку.

Колбасы и грудинки

Сырокопченые и сыровяленые колбасы, грудинка – любимое лакомство на всех континентах. Это не только разнообразные салями из Италии, но и яркий, с многогранным вкусом салчичон, сочная калорийная итальянская грудинка панчетта и многое другое.